• Traiteur événementiel dans le Morbihan

Cocktails et apéritifs sur mesure

Créations originales et savoureuses pour vos réceptions et événements

      • Cocktails gourmands

      • Avec TENDANCE PLATEAUX, faites de vos événements professionnels des moments conviviaux et raffinés grâce à nos cocktails sur-mesure, qu’ils soient apéritifs, déjeunatoires ou dînatoires.  


        Nous proposons des formules entièrement personnalisables : avec ou sans boissons, avec ou sans mise en place florale, et la possibilité d’opter pour un service complet avec personnel dédié.  

        Chaque cocktail est pensé pour allier créativité, élégance et gourmandise, offrant à vos invités une expérience sensorielle unique et mémorable.

         

      • Nos formules cocktails

      • Cocktail apéritif

      • 6 à 9 pièces par personne

         

        Assortiment de canapés,

        Mini blinis au saumon fumé,

        Mini lunchs aux graines de pavot & sésame,

        Brochettes tomate cerise/jambon cru/ mozarella au basilic,

        Verrine tartare de pommes/saumon fumé…

         

      • Nos pièces cocktails évoluent au fil des saisons.

      • Cocktail déjeunatoire ou dinatoire

      • 9 à 18 pièces par personne

         

        Assortiment de canapés, Blinis au saumon fumé, Mini lunchs aux graines de pavot & sésame, Brochettes tomate cerise/jambon cru/ mozarella au basilic, Verrine tartare de pommes/saumon fumé…

         

        Raviers individuels de salades composées :

        Riz basmati, Saumon fumé, concombre/ Torti, jambon serrano, tomate, parmesan/ Crudités, quinoa…

         

        Mini- sandwichs :

        Pain suédois, saumon fumé, crème ciboulette, et concombre / Pain tradition , jambon cru, pesto, tomate et mozzarella /Pain aux céréales, poulet au curry, tomate et salade...

         

        Assortiment de macarons : 

        Fruits rouges, framboise, chocolat, citron, vanille, pistache, abricot...

         

        Assortiment de mini-choux : 

        Mini -St Honoré, chocolat, café, caramel, craquelin framboise et crème vanille...

         

        Assortiment de mini-tartes : 

        Citron meringuée, pommes et praliné, fruits frais, chocolat ...

      • Boissons cocktails

      • Kir breton (Cidre du Pays de PLOUAY & crème de cassis), kir pétillant (Crémant & crème de cassis), vin blanc & vin rouge

        Boissons non alcoolisées (jus de pomme du pays de PLOUAY, assortiment de jus de fruits, eaux, sodas)

      • Vous souhaitez organiser un évènement ?

      • Éveillez les sens de vos invités avec nos cocktails apéritifs ou dînatoires, composés de canapés, verrines et mignardises pour un moment chic et gourmand.